少ししけってしまった炒り豆を、もう一度フライパンで空炒りした。 パリッと、香ばしくなる。 昨日は節分だったので。 日本酒によく合う。ポリポリが、止まらなくなった。 山小屋にいると世間の動向に無頓着になりがちだけど、里にいると、こういう季節の行事を楽しみたいという気持ちになる。 南南東に向いて、恵方巻きも食べた。 ふだん食べないような海鮮が、ぎっしりと詰まっている。 今日から、立春。 その言葉を目にするだけで、頬が緩む。 昨日までの大寒とは、受ける印象が大違いだ。 今週末、またすごい寒波が来そうだけど、今日から数日は少し寒さが優しくなって、今日は土も柔らかくなっていた。 愛用の旧暦カレンダーも、新しいものへ。 今日は、春の兆しを感じる。 海と空は、何も問題がなければ、いることを忘れそうになるほど、静かだ。 だけど、ひとたび何か不都合が発生すると、とたんにメーメー騒がしくなる。特に、海ちゃん。 お母さんに反抗する思春期の娘みたいに、おっかない。 そういう時は、たいてい、餌がなくなっているか、餌箱がひっくり返っている。 だいたい、あの子たち、食べ散らかしすぎるのだ。 干し草を、バンバン下に落とす。 そして、落ちた草は、二度と食べない。 これはヤギの習性で、ばい菌を体に入れないようにするための本能と言われている。 でも、綺麗だから大丈夫なの! 下に落としたのでも食べてくれたらいいのに、そういう草は、永遠にそこに残されている。 ゆりねなんて、自分が落とした食べ物はもちろん、誰かが落としたものでも拾って食べてしまうのに。 人間にだって、三秒ルールがあるのに。 ヤギ、どれだけ潔癖なのか。 半分は大袈裟でも、2、3割の干し草は、無駄になってしまうのだ。 あぁ、本当にもったいない!!! ヤギは、新しいものが大好きだ。 新しい干し草を運んでいくと、目を輝かせて飛びついてくる。 そして、干し草の中に頭を突っ込み、奥の方、奥の方の草を目指して食べようとする。 それで、草が箱の外にボロボロこぼれてしまう。 これを、なんとかしたいのだが。 今のところ、画期的な解決策は見つかっていない。 とは言え、私が食べられない野菜クズや、果物の皮を喜んで消費してくれるので、総じて、もったいない度は減っている。 ノラコヤにいると、生ゴミはほぼゼロだ。 先日は、サツマイモの両端と皮を、死闘を繰り広げながら食べていた。 どうやら、お好みの味らしい。 米のとぎ汁も彼らの大好物なので、それも捨てずに済んでいる。 里に暮らしているので、久しぶりに選挙カーを目にする。…